Skleněné nakličovadlo, semínka fazolí, ředkví či brokolice a třeba i kniha

Jak používat nakličovadlo?

Oddělte spodní misku (odkapávač) od skleněné nádoby. Poté vytáhněte sítko z nádoby. Vložte semínka (množství je na vás, je však potřeba počítat s tím, že čím více semínek, tím méně prostoru pro růst klíčků), zalijte vodou po dobu několika hodin (nejlépe přes noc). Následně vraťte sítko zpět do nádoby, vylijte vodu a ihned postavte na odkapávač. Umístěte na světlé místo.

Proplachujte 2× každý den – vezměte nádobu se sítkem (bez odkapávače), nalijte do ní vodu, lehce zamíchejte, otočte a voda vyteče přes sítko. Umístěte zpět na odkapávač.

Již během prvních několika dnů můžete pozorovat pozvolný růst klíčků. Sklízet lze kdykoli, jelikož semínka již během prvního namočení, uvolnila své ochranné látky, která jim sloužila k tomu, aby nevyklíčila v suchém stavu. Jakmile jsou vidět malé klíčky, konzumace je bezpečná.

• Klíčky vojtěšky jsou cenným zdrojem fytoestrogenů, rostlinných hormonů, které přirozeně pomáhají bojovat s příznaky menopauzy. Vzhledem k vysokému obsahu vitaminů A, E, B-komplexu a stopový prvků, jsou klíčky vojtěšky doporučeny pro ženy během těhotenství a kojení, stejně jako lidem kteří nejedí maso – vitamin B12 působí proti rakovině a onemocnění srdce, může posílit svaly, kosti a zuby.
• Doporučuje se především jako doplněk do sendvičů a salátů.
• Baleno v kompostovatelném a biologicky rozložitelném pytlíku Doypack.
• Příprava klíčků:
  • Připravit si klíčky doma je velmi snadné díky biomisce ke klíčení semen (postupujte podle pokynů u misky). Klíčky jsou obvykle připravené k jídlu cca ve 3–4 dnech.
  • Nejdříve semena propláchněte ve vodě pokojové teploty. Poté semínka přesypte do čisté misky a zalijte převařenou vodou o pokojové teplotě. Semínka nechte „předboptnat“ několik hodin (max. 10 hodin), poté opět propláchněte a vložte do biomisky, (také lze klíčit na vatě nebo v obyčejné misce).
  • Nezapomeňte klíčky pravidelně prolévat vodou (nejlépe 2–3× denně). Ke správnému klíčení je vhodná pokojová teplota (18–22 °C) a denní světlo, nikdy neumisťujte misky s klíčky na přímé sluneční světlo!
  • Klíčky je možné konzumovat od velikosti 1 cm, nejlepší jsou klíčky 4–6 cm velké. Před konzumací klíčky pečlivě opláchněte.
  • Po vyklíčení lze klíčky skladovat v chladničce, kde vydrží cca týden.
• Expirace: 01/2025

• Klíčky ředkvičky obsahují vysoké množství vitaminu C, (dvakrát více než u kořenové ředkvičky). Je to skvělý lék na nachlazení, posiluje imunitu, vhodné taky jako prevence proti nachlazení. Vysoký obsah síry v klíčcích má příznivý vliv na stav pokožky, vlasů a nehtů. Klíčky mají pikantní, mírně pálivou svěží chuť téměř totožnou s kořenovou ředkvičkou.
• Doporučuje se přidávat je do salátů, sendvičů, tvarohů a do polévek.
• Baleno v kompostovatelném a biologicky rozložitelném pytlíku Doypack.
• Příprava klíčků:
  • Připravit si klíčky doma je velmi snadné díky biomisce ke klíčení semen (postupujte podle pokynů u misky). Klíčky jsou obvykle připravené k jídlu cca ve 3–4 dnech.
  • Nejdříve semena propláchněte ve vodě pokojové teploty. Poté semínka přesypte do čisté misky a zalijte převařenou vodou o pokojové teplotě. Semínka nechte „předboptnat“ několik hodin (max. 10 hodin), poté opět propláchněte a vložte do biomisky, (také lze klíčit na vatě nebo v obyčejné misce).
  • Nezapomeňte klíčky pravidelně prolévat vodou (nejlépe 2–3× denně). Ke správnému klíčení je vhodná pokojová teplota (18–22 °C) a denní světlo, nikdy neumisťujte misky s klíčky na přímé sluneční světlo!
  • Klíčky je možné konzumovat od velikosti 1 cm, nejlepší jsou klíčky 4–6 cm velké. Před konzumací klíčky pečlivě opláchněte.
  • Po vyklíčení lze klíčky skladovat v chladničce, kde vydrží cca týden.
• Expirace: 01/2025

• Mungo klíčky vládnou nad všemi, zejména mají vytříbený vzhled, skvělou chuť a vysokou nutriční hodnotu. Klíčky jsou velmi chutné, křupavé a mají chuť čerstvého mladého hrášku. Perfektní pro každou asijskou kuchyni (zkuste s přidáním kari), mohou být přidány do všech druhů salátů, těstovin, rýže a zeleniny, jak za tepla tak za studena.
• Jsou bohatým zdrojem minerálních látek a vitaminů (vit. E, B2, B1, B6, B3) a lehce stravitelné bílkoviny. Mungo klíčky také mohou snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu.
• Baleno v kompostovatelném a biologicky rozložitelném pytlíku Doypack.
• Příprava klíčků:
  • Připravit si klíčky doma je velmi snadné díky biomisce ke klíčení semen (postupujte podle pokynů u misky). Klíčky jsou obvykle připravené k jídlu cca ve 3–4 dnech.
  • Nejdříve semena propláchněte ve vodě pokojové teploty. Poté semínka přesypte do čisté misky a zalijte převařenou vodou o pokojové teplotě. Semínka nechte „předboptnat“ několik hodin (max. 10 hodin), poté opět propláchněte a vložte do biomisky, (také lze klíčit na vatě nebo v obyčejné misce).
  • Nezapomeňte klíčky pravidelně prolévat vodou (nejlépe 2–3× denně). Ke správnému klíčení je vhodná pokojová teplota (18–22 °C) a denní světlo, nikdy neumisťujte misky s klíčky na přímé sluneční světlo!
  • Klíčky je možné konzumovat od velikosti 1 cm, nejlepší jsou klíčky 4–6 cm velké. Před konzumací klíčky pečlivě opláchněte.
  • Po vyklíčení lze klíčky skladovat v chladničce, kde vydrží cca týden.
• Expirace: 01/2025

• Klíčky ze semínek brokolice jsou zdrojem hodnotných živin pro tělo, jako jsou vitaminy A, C, B1, B2, PP, stopové prvky (vápník, železo, fosfor, hořčík), enzymy a další prvky. Nejcennější v brokolici je Sulforafan – látka proti rakovině, koncentrace v klíčcích je dvěstěkrát vyšší než v samotné brokolici. Vzhledem k vysokému obsahu antioxidantů brokolice pomáhá ke snížení krevního tlaku, prevenci kardiovaskulárních onemocnění a mrtvice, dále stimuluje imunitní a nervový systém.
• Klíčky brokolice mají pikantnější chuť, ideální pro saláty a sendviče.
• Baleno v kompostovatelném a biologicky rozložitelném pytlíku Doypack.
• Příprava klíčků:
  • Připravit si klíčky doma je velmi snadné díky biomisce ke klíčení semen (postupujte podle pokynů u misky). Klíčky jsou obvykle připravené k jídlu cca ve 3–4 dnech.
  • Nejdříve semena propláchněte ve vodě pokojové teploty. Poté semínka přesypte do čisté misky a zalijte převařenou vodou o pokojové teplotě. Semínka nechte „předboptnat“ několik hodin (max. 10 hodin), poté opět propláchněte a vložte do biomisky, (také lze klíčit na vatě nebo v obyčejné misce).
  • Nezapomeňte klíčky pravidelně prolévat vodou (nejlépe 2–3× denně). Ke správnému klíčení je vhodná pokojová teplota (18–22 °C) a denní světlo, nikdy neumisťujte misky s klíčky na přímé sluneční světlo!
  • Klíčky je možné konzumovat od velikosti 1 cm, nejlepší jsou klíčky 4–6 cm velké. Před konzumací klíčky pečlivě opláchněte.
  • Po vyklíčení lze klíčky skladovat v chladničce, kde vydrží cca týden.
• Expirace: 01/2025

• Klíčky semen rukoly jsou bohaté na látky potřebné pro náš organismus. Vláknina a mastná kyselina omega-3 obsažené v rukole stimulují chuť k jídlu, pomáhají k trávení, čistí tělo od toxinů, posilují imunitní systém, pomáhají ke zlepšení krevního oběhu a mají antibakteriální vliv na tělo a pomáhají v boji proti rakovině. Klíčky rukoly, stejně jako její listy se používají jako afrodiziakum. Kromě toho, jsou klíčky bohaté na mikročástice jako je zinek, fosfor, hořčík, měď, draslík, síru, vápník, železo a vitaminy A, C, F, B.
• Klíčky rukoly s příjemnou chutí můžou být využity jak v teplé tak studené kuchyni, třeba na sendviče, těstoviny, saláty, sýry, omáčky a jako doplněk do polévek.
• Baleno v kompostovatelném a biologicky rozložitelném pytlíku Doypack.
• Příprava klíčků:
  • Připravit si klíčky doma je velmi snadné díky biomisce ke klíčení semen (postupujte podle pokynů u misky). Klíčky jsou obvykle připravené k jídlu cca ve 3–4 dnech.
  • Nejdříve semena propláchněte ve vodě pokojové teploty. Poté semínka přesypte do čisté misky a zalijte převařenou vodou o pokojové teplotě. Semínka nechte „předboptnat“ několik hodin (max. 10 hodin), poté opět propláchněte a vložte do biomisky, (také lze klíčit na vatě nebo v obyčejné misce).
  • Nezapomeňte klíčky pravidelně prolévat vodou (nejlépe 2–3× denně). Ke správnému klíčení je vhodná pokojová teplota (18–22 °C) a denní světlo, nikdy neumisťujte misky s klíčky na přímé sluneční světlo!
  • Klíčky je možné konzumovat od velikosti 1 cm, nejlepší jsou klíčky 4–6 cm velké. Před konzumací klíčky pečlivě opláchněte.
  • Po vyklíčení lze klíčky skladovat v chladničce, kde vydrží cca týden.
• Expirace: 01/2025