Bohaté, husté a chutné pesto, ale extrémně husté a celkem to dalo zabrat ho ve skleničce nejprve důkladně rozmíchat, jelikož bylo natolik usazené, jak jsme u pesta ještě nikdy neviděli.
Jsme zvyklí pesta dávat především na těstoviny, kde je důležité pesto rovnoměrně rozmíchat do pokrmu, ale tady dalo zabrat rozmíchat pesto samotné ve skleničce natož pak v těstovinách, kde také mělo tendenci se hned usazovat.
Konzistence tedy nebyla nejvhodnější, ale někomu to tak může vyhovovat.
Vyjádření podniku
Před 2 roky
Základem tohoto pesta je jemně mělněné dýňové semínko a tím je daná i konzistence výrobku. Každá jemně mělněná ořechová či semínková pasta pokud v ní nejsou použité emulgátory a další přídavné látky, které my při výrobě našich produktů nepoužíváme má tendenci se usazovat ke dnu sklenice a vytlačovat obsažený olej nahoru. Děkujeme za Vaši reakci na jejímž základě uděláme úpravu v návodu k použití a to tak, že více zdůrazníme potřebu předchozího promíchání s vodou.
Chuťově vyvážené a zároveň jemné / decentní, takže kdo se obává vysoké pálivosti, tak se již obávat nemusí, ale kdo očekával výraznou pálivost, tak bude zklamán – pálivostí je to taková pohádka.
Celkově je to úžasný olej, ale pálivostí je opravdu slaboučký.
Hodnoceno: Chilli olej, 500ml
Vyjádření podniku
Před 2 roky
Při výrobě tohoto oleje je použitý druh chilli Kashmiri, které opravdu nepatří do nejpálivějších druhů chilli jak uvádíme i v popisu tohoto výrobku. Druhů chilli je opravdu hodně a v tomto případě jsme se nezaměřili na tzv. "absolutní pálivost", ale především na chuťovou složku, kterou použitý druh chilli poskytuje.
