15týdenní online kurz o kuchařském umění: Základní principy a postupy vaření

„Naučíš-li se postup, zvládneš jakýkoliv recept!“ Učte se s kuchařkou techniku. Až potom recepty…“

Video kurzy vaření Jídlo je vášeň je nová forma vzdělávání, která se soustředí na kuchařskou techniku. Kurzy jsou určeny pro začátečníky i zkušenější kuchaře. V rámci voucheru získáte dva přístupy do kurzu vaření.

Absolvováním kurzu se naučíte mistrovské grify šéfkuchařů, které uplatníte v každodenní kuchyni, a zdokonalíte své kuchařské umění, takže v kuchyni strávíte méně času a výsledky budou chutnější a lákavější.

Akademie vaření Jídlo je vášeň zahrnuje 50 video lekcí, které vám během 15 týdnů názorně předvedou základy i pokročilé postupy vaření. K dispozici je máte online v mobilu, tabletu i počítači, a to navždy. Každá lekce je vždy doplněna o dokument v PDF, ve kterém je celý kurz, doplňující informace k tématu a také receptury k domácímu i profesionálnímu použití.

Kuchařskou techniku vám předvede a vysvětlí autor projektu a profesionální mistr kuchař Tomáš Smoček. Další užitečné rady a tipy najdete i na jeho blogu. 

Lekce se soustředí na kuchařskou techniku, nikoliv na recept, i tak jich tu můžete vidět cca 130. Zde je jedna z lekcí steaky:

„Celý kuchařský kurz je velice přehledný a srozumitelný. Přestože vařím pro rodinu už mnoho let, tak jsem se v každém videu dozvěděla nějaké novinky, vylepšení apod. Navíc si mohu povídání vytisknout, přečíst i reakce ostatních lidí. Za mne – zatím výborné.“ Věra (únor, 2020)

Každý postup přípravy si navíc můžete i vytisknout a vložit do své domácí kuchařky.  

Mrkněte, jaké lekce v programu dostanete zde. Podívejte se na stránkách na další 4 video kurzy zdarma a udělejte si představu, jak lekce vypadají.

Tohle je víc než kuchařská kniha: 50 profesionálních video kurzů – 7 hodin videa - 130 receptur – více jak 200 stránek textu – 8týdenní jídelníček, zdravý a vyvážený – ebooky a kuchařky ke stažení – členská sekce – on-line podpora – Akademie vaření Jídlo je vášeň.cz.