Kurzy výroby domácích sýrů, másla, jogurtu a dalších mléčných produktů

Milá lektorka

Vouchery jsem dala jako dárek, nicméně když jsem slyšela „dojmy“, byla jsem poměrně zklamaná, protože to s tím, co bylo uvedené v nabídce, nemělo moc společného. Ochutnal dostali kousek másla s chlebem a u toho skončilo, domů nedostali nic, ani třeba z výroby lektorky. Během kurzu si vyráběli máslo, sýr si ani nedodělali, protože kvůli nekvalitnímu mléku se nedařil vyrobit. Nakonec tedy všichni odešli asi o hodinu dříve, protože už nebylo co dělat a sýr, který měl být podle slov lektorky hotový mnohem dříve, se prostě nedařil a zabral by ještě delší dobu, aby byl hotový, pokud vůbec. Tedy nejenom že ani ochutnávka nulová, ale vlastně ani v praxi neviděli, jak na to, protože to z koupeného mléka nešlo pořádně vyrobit. Za tisíc korun za jeden voucher mi bohužel tohle připadá na dárek jako vyhozené peníze..

Výklad byl super, paní se snažila předat své zkušenosti jak nejlépe uměla. Bylo vidět, že jí výroba baví a ráda o tom vykládá a učí :) atmosféra byla super, byla tam fajn skupinka a paní měla také spoustu energie. :) otázky zodpověděla skvěle a byla také velmi ochotná.

Nevíme proč, ale při domluvě na termínech jsme paní 2× urgovali i telefonicky, ale nikdy nám termín nebyl nabídnut, ani e‑mail, nic. Po 3. urgenci už paní zareagovala a vše nakonec v pořádku.

K obsahu kurzu super, jen jsme čekali, že si tam vyzkoušíme i jiné druhy sýrů. Na místě nám paní ukazovala, jak se dělá „Lučina“, a o dalších pouze povídala, což by nám asi tolik nevadilo, protože se to liší akorát v tom přidaným druhu plísní… Co nám vadilo víc bylo, že jsme si nemohli nic odnést domů, aby to tam dozrálo a něco hmatatelného si z kurzu odnesli. V popisu voucheru a nabídky to bylo. Paní důvod uvedla, a to sice, že Slevomat tuto možnosti zatrhl. Chápu to, ale bylo by fajn to odstranit z toho popisu. Myslím, že nás bylo víc, co si chtěli nějaký malý vzorek odnést s sebou.

Nic

Nejhorší kurz co jsem byla

Ukázka výroby sýrů a másla.

Žádnou ochutnávku jsme si neodvezli. Paní nám slíbila zaslat recepty, ale ani po dvou žádostech a připomenutí se meilem jsme žádné neobdržely. Příště si výrobu sýrů zajistíme jinde.