Krásné prostředí Krčského zámečku, pohodová atmosféra kurzu, výborný a zábavný mistr kuchař Ondřej Slanina. Překvapivé varianty českých klasických pokrmů a hodně nových praktických poznatků, které se v kuchařce nedočtete. Prostě parádní kurz se vším všudy.
„K narozeninám jsem dostala dárkový poukaz na kurz vaření s Ondřejem Slaninou. Z široké nabídky lekcí bylo těžko vybrat, ale nakonec jsem zvolila Thajské speciality 1. Celý, téměř čtyřhodinový program probíhal v krásném prostředí zámečku. Pan Slanina byl na nás připraven, pověděl nám spoustu zajímavostí. Samotné vaření pro mě probíhalo malinko chaoticky, kdy každý krájel něco jiného a nevyzkoušeli jsme si vše. Rozumím však, že při takovém počtu účastníků to asi ani moc jinak zorganizovat nejde. Prozradil nám spoustu vychytávek nejen k thajské kuchyni, ale i do běžného každodenního vaření. Ochutnávka pokrmů už pak byla jen výtečná třešnička na dortu.“
Je mi líto, ale voucher jsme nevyužili, protože to znemožnila okamžitá zdravotní indispozice partnera ještě na místě před začátkem akce..organizátor akce po nás vyzadoval další peníze ( téměř stejná cena jako při nákupu) za náhradní termín…dost smutné..nicméně to víc než stačí, abychom nejen v budoucnosti účto konkrétní akci již nevyužili, ale také ani nedoporučili.
Krásné prostředí, kvalitní suroviny, vzorná obsluha, nápoje v ceně kurzu vč.vína, zapůjčené zástěry.
Kurz americké kuchyně: nejedná se o skutečné vaření v pravém slova smyslu, ale o posezení v krásném načančaném salonu, povídání pana Slaniny a pozorování pana Slaniny při vaření na plotýnce, přičemž je některým účastníkům dovolenu panu Slaninovi asistovat (krájet housky, rajčata, namlít pepř, prohníst maso, vytvarovat jeden hamburger, hlídat housky na grilu na terase, apod.). Do kuchyně jsme se dostali jen na pár minut, kde jsme překáželi kuchařům než p. Slanina ofritoval křídla a dal je do trouby.
