Sněz, co můžeš: asijský hot pot s masem, zeleninou či houbami pro 2 + láhev prosecca

Vedle hot potu z restaurace Cui Yuan vypadá i pekelný kotel jen jako lehce ohřátá vana.

Neradi se ohlížíte po číšnících, jestli už vám nesou jídlo? V restauraci Cui Yuan v pražském Motole s tímhle problém mít nebudete. Zaskočte sem na hot pot a sledujte, jak se celý pokrm připravuje přímo před vámi na stole. 

Na začátku je horká polévka. S tím, jak ji odebíráte na talíře, se do ní ale postupně přidávají k povaření i další dobroty. Během stolování vám tu naservírují třeba tenké plátky hovězího i jehněčího masa, zeleninu, houby, tofu nebo mořské plody. Na přípravu tradičního asijského receptu tu dohlíží přímo šéfkuchař narozený v čínské provincii S‘-čchuan. 

Při 2,5 hodiny trvající hostině pro dva se najíte skutečně dosyta. Zkonzumovat totiž můžete doslova tolik, kolik se do vás vejde. Jen dejte pozor, aby vám zbylo místo i na láhev italského prosecca, které máte rovněž v ceně.