Původní nabídka už bohužel vypršela. Prohlédněte si její detail nebo objevte další.
Slavnostní 8chodové degustační menu pro 2: losos gravlax, kančí svíčková Wellington a další pochoutky
Hodnocení podniku Bonjour - Culinary Club ČR z.s. a Kafé Lávka
Pan šéfkuchař opět nezklamal. Jídlo bylo vynikající a doprovodné informace spolu s občasnými humornými glosami rovněž.
Byl to dárek a obdarovaní byli velmi spokojeni.
Velmi dobrá domluva.
Děkujeme
obsluha
Hodnocená nabídka: Slavnostní 8chodové degustační menu pro pár
Některé jídla neodpovídali předepsanému menu. Hudba z rádia, chrčení repráků opravdu nenavodilo atmósferu .
Restaurace je v patře nákupní galerie, dříve kavárna. Na takovou degustaci se moc nehodí(malé kavárenské stolky pro dvě osoby na které se sotva vešly dva talíře
a velmi natěsno příbory).Ale to nebylo rozhodující.
Z pokrmů jsme moc nadšeni nebyli. Většina neodpovídala gramáži ani fotkám, málo dochucené, některé trochu změněné. Za všechny hned první:tygří kreveta nahrazena malinkou do salátu, na lžičce téměř nevidět. Nehorší však byl hlavní chod: wellington-
maso nedodělané v syrovém těstě. Na jednotlivé chody se dlouho čeká. Zřejmě proto aby hosté kupovali předražené nápoje(voda, víno)Rabat více než 400%.Víno z Velkých Bílovic také kupuji, tak vím o čem mluvím.
Celá degostace tak trvá téměř 3 hod.
Vážení gramáže odpovídají a i kreveta na lžíčce je amuse bouche tak jak je uvedeno. Welinkton jako steak nemůže být propeceny ale ani nebyl syrový. Voda je Rakouska minerální a víno je velice kvalitní. I my musíme platit a zaměstnanci chodit s výplatou. Chápu ovšem že by jste nejraději zaplatili tak 50 Kč za vše. Bohužel vše se zdražilo. Co se týká času je potřeba číst na délku upozorňujeme a hlavně je to 8 chodu to jako vážně chcete za hodinu? Jinak pro upřesnění podle výjezdu pokladny jste platili za 2:16 min
Hodnocená nabídka: Slavnostní 8chodové degustační menu pro pár
ochota pana kuchaře, snaha
jídlo působilo směšně až amatérsky. 8chodove menu působí špičkově, bohužel na talíři už je to o ničem. Wellington tuhý, čekalo se na něj snad hodinu. losos gravlax byl pouze uzený losos z lidlu položeny na plátku hrušky pokapany balsanicem. Balsamico, malina a „socialistický“ zeleninový salátek byli přítomny na všech chodech krom dezertů. největší katastrofa byl poslední dezert. to jsme se na sebe už opravdu dívali jestli je to myšlene vážně. Dezert, který se skládal z čokoládové omáčky, zmrzliny a krokantu. krokant byla tyčinka ala lidl a ČOKOLÁDOVÁ zmrzlina byl čokoládový neoslazeny PUDING. Tady tuto katastrofu bohužel nezachránil ani milý a ochotný kuchař. Celé 8chodove menu trvalo šílené 3 hodiny. Jako věnovaný dárek jsem tohoto opravdu litoval a ač negativní komentáře téměř nikdy nepíši, tady bych chtěl upozornit ostatní. Nehledě na restauraci zasazenou v otevřeném prostoru obchodního centra.
Uzený losos z lidlu? Tyčinka z lidlu? Tak nějak si říkám zda se nesnažte propagovat vás oblíbený obchod... Uzený losos určitě ne. Welinkton netrvalo hodinu začali jste v 18 a končí li jste v 20:15 vzhledem k 8 chodum je to normální. Na závěr, možná pokud máte tento názor doporučuji to říct přímo na místě a nepsat zbytečně recenze.
Spousta ruznych chodu, vcelkove fajn razenych za sebou – meli jsme opravdu plna briska 🙂. Dali jsme si i vinne menu k danym pokrmum a vse spolu „hralo“ 🙂 Jako zpestreni vsedniho uspechaneho dne to byl fajn relax 🙂
Skoda, ze mladi kluci, kteri nam donaseli jidlo a rozlevali vino, nebyli vic upraveni (kosile v kalhotach, upravene nehty, uces…) – sice drobnosti, ale dojem z celkoveho vecera by byl urcite lepsi.
Zaverem: pro cloveka, ktery navstevuje restaurace vysoke urovne a ocekava vysokou kvalitu nejen pokrmu, ale i starosti o sebe jako hosta, tak tento podnik neni vhodny. Pokud je dany voucher pro obycejneho smrtelnika, tak je prijemnym zpestrenim vsednich dni 🙂
Děkujeme i tak ale jedná poznámka. Prodloužená košile prostě do kalhot nepatří. Je to prostě drescod. Každopádně jsme rádi že knam nechodí jen,, obyčejní smrtelnici,, :)
Hodnocená nabídka: Slavnostní 8chodové degustační menu pro pár
Jídlo výborné, doplněné odborným výkladem šéfkuchaře. Pochutnali jsme si.
Prostředí, nejedná se o klasickou restauraci, malé stolky, které trošku kazí celkový dojem. Ale byl nám vysvětlen důvod, proč tomu tak je.
Vinné párování
Čekala jsem od toho více
Skvělé jídlo, vtipný pan šéfkuchař. Drobné zpoždění začátku večeře nám vykompenzoval použitím lanýžového oleje ve famózní polévce a já zjistila, jak vypadá nebe v puse. Ještě jednou děkuji, někdy si to zopakuji.
Voucher byl uplatněn hned při objednávce termínu, ale k plnění nedošlo, podnik je v likvidaci.
V jaké likvidaci prosím? Uplatněn je tím že se vytvoří rezervace. Problém je že vy jste na tu rezervaci nepřišli a i když jsme vás kontaktovali tak jste se vymlouvali že jste nemocní ale to až po tom co jste to zvedli a řekli jste že teď nemůžete mluvit že řídíte. Pak když jsem se zeptal zda přijdete na rezervovanou večeři tak jste hledali výmluvu že jste nemocní. To bylo po 20 minutách co jste měli být už na večeři. Pak jste volali ze jídlo chcete to menuboxu co možné není. Rezervace jsou od toho aby se dodržovali a nebo se stačí ozvat a domluvit změnu
Dobrá domluva, ochota
Prostředí, jidlo
amatérské, zdlouhavé, nedůstojné
Amatérské? Zdlouhavé? 8 chodové menu.. Nedůstojné? Myslím že by někteří hosté měli nenavštěvovat podniky kde se podává více chodové degustační menu. Doporučuji návštěvu jiného podniku kde je guláš s knedlíkem
Vše v naprostém pořádku – vyprávění šéfkuchaře ochutnávku ještě zlepšilo :-)
Dekujeme
Nic
Už příchod nás měl varovat. Restaurace prakticky neexistuje. Seděli jsme na chodbě v patře nákupní galerie. Dole probíhal úklid, vysávání a pod. Obsluha amatérská. Špinavé sklenice , ubrousek. Na jednotlivé chody se dlouho čeká. Polévka vichyssoise, která se obvykle podává studená, tak je ohřátá. Tygří krevetu nahrazuje malinká do salátu, kterou máte problém na lžičce najít. Hlavní chod wellington bylo v těstě, které bylo kolem svíčkové syrové, takže nezbylo, než maso vypreparovat. Na dezert jsme už raději nečekali a odešli předčasně. Tato večeře je každopádně silně zážitková. Prvně se tomu smějete a potom přemýšlíte, jestli si z Vás nedělají legraci. Voucher jsme dostali od dcery a nikdy mě nenapadlo, že je ještě dnes něco takového možné. Proto taky píši tuto recenzi. Přeji všem šťastnější volbu:-)
Pokrmy neodpovídali uvedené gramazi, některé neodpovídali fotkám uvedeným v nabídce, ušpiněna neprofesialni obsluha a předražené nápoje. Viz foto to je tygři krevety 40g. Mozna i s tou lžičkou.
Dámy které psali tuto recenzi přišli pozdě. Objednali si pití z nápojové ho lístku. Vše snědli a vypili a u placení když nechtěli zaplatit protože láhev 0,7l minerální Vo Römerqvele stojí 98 Kč. Mysleli si že párování s vínem mají také v ceně jídla co věděli z poukazu že tak není. Nikdo z obsluhy není ve špinavém oblečení. Dámy když odcházeli tak jsem je oslovil zda četli nápojový lístek a když jsem pro něj šel abych jim ho ukázal ta utíkali po lávce opilé.
Hodnocená nabídka: Slavnostní 8chodové degustační menu pro pár
Úžasná atmosféra a jedlo. Doplnené o kvalitné vína
Děkujeme moc