Poctivá staročeská bašta: kachna nebo husa, červené zelí a variace knedlíků

Pečínka z husy či kachny už dávno ví, co jí nejvíc sluší. A proto jako doplňky na talíř nejčastěji volí šťavnaté zelí a nadýchané knedlíky.

Vynikající pečenou husu nebo kachnu si sice můžete udělat i doma, ale její pobyt v troubě si žádá až několik hodin, aby byla kůrčička správně křupavá. Hospoda V Parku vám ji naservíruje bez práce a starostí – s červeným zelím i variací bramborových a houskových knedlíků.

„Husička se jen rozsýpala, mňam. Prostředí nemělo chybu! Skvělé pivo a nejúžasnější je pan majitel. Moc jsme se pochutnali.“ – Tereza, 12/2018

Kachnička bude mít cca 2 kg a zasytí i 3 jedlíky, na husičku vás může přijít třeba 6 a všichni si pochutnáte. K jídlu si můžete dát skvělé pivo Bernard, a to i pokud budete řídit: mají tady jeho švestkovou či višňovou nealko variantu v lahvi.