Staňte se polévkovým mistrem: 3,5hodinový kurz vaření

Znáte tenhle? „Potkají se tři polévky. Jedna z Asie, jedna z Evropy a jedna z Ameriky…“ Že ne? Tak buďte přímo u toho, až k tomu setkání dojde, a uvidíte, jak to dopadne.

Přijďte do studia Šelma v kuchyni na kurz vaření Polévkový globus světa. Během 3,5 hodiny se dozvíte vše o základních principech vaření různých typů polévek a naučíte se uvařit tři chutné polévky, které jsou typické pro tři různé části světa. 

Během kurzu vám bude – vedle zkušeného kuchaře – k dispozici také veškerý inventář studia, potřebné suroviny a receptury. Můžete si zapůjčit zástěru a samozřejmostí je také občerstvení v podobě nealko nápojů po čas trvání kurzu.

Vaše kuchařské schopnosti rozšíří a o přízeň vašich chuťových buněk se následně utkají:

• Mexická klasická tradiční venkovská polévka s ledovým salátem, kuřecím masem, chilli, rajčaty, kukuřicí a nachosem, zakysanou smetanou a jalaneňos papričkou
• Česká dršťková polévka z hlívy ústřičné, česneku, majoránky a kapkou černého piva
• Jemná dýňovo-batátová polévka s krevetami, sezamem, slaninou, zázvorem a redukcí z balsamika s čerstvou mátou

Dále se dozvíte:

• jakou zeleninu používat
• jde vařit bez mouky?
• jiné varianty zeleniny
• dochucování a alternativa

Tip: Dáváte voucher jako dárek? Vyberte k němu ještě nějakou drobnost, ať má obdarovaný dvojitou radost.