Odhalte tajemství japonské kuchyně: kurzy sushi pro začátečníky i pokročilé

62 zákazníků
V nabídce kurzy pro začátečníky i pokročilé
V nabídce kurzy pro začátečníky i pokročilé
Naučíte se tradiční rolky i asijské speciality
Naučíte se tradiční rolky i asijské speciality
Domů si odnesete, co si urolujete
Domů si odnesete, co si urolujete
Varianty (3)

V ceně

Kurz sushi a japonské kuchyně pro 1 osobu

  • kurz trvá cca 2,5 hodiny
  • připravíte sushi set o 28 ks (různé druhy hoso, futo i uro maki – tradiční rolka naruby)
  • připravené sushi si pak dáte v Café Buddha 

Můžete využít do 30. 4. 2019 (platí pro všechny varianty)

  • Rezervace: na e-mailu info@cafebuddha.cz ve formátu Jméno a příjmení, termín kurzu, počet osob, kód voucheru a telefonní kontakt.
  • Termíny jsou vypsané na webových stránkách.
  • Rezervaci proveďte pro jistotu včas. 
  • Rezervaci můžete zrušit nejpozději 14 dní před termínem. Voucher po skončení platnosti nelze uplatnit.
  • Café Buddha si vyhrazuje právo na zrušení nebo změnu konání kurzu vaření.

Obsahuje následující alergeny:

2 4

Zobrazit seznam alergenů

2 599 Kč 1 599 Kč
2 599 Kč 1 599 Kč

V ceně

Kurz přípravy sushi pro pokročilé, kde si procvičíte:

  • Koka Bura Roll (sushi s krevetovou tempurou, nakládaným zázvorem, jarní cibulkou, okurkou a křepelčí majonézou)
  • Sake Nigiri (ruční výroba lososového nigiri)
  • Smoky Salmon (flambovaný losos, krémový sýr, okurka, uzený losos, teriyaki omáčka)
  • Cold Colours (sushi rolka s krémovým sýrem, lososem, avokádem a plátky manga s praženým sezamem)
  • New Style Califonia Tempura (tempurovaná uromaki rolka s lososem, okurkou, avokádem a krabí tyčinkou)

Kurz trvá 2,5–3 hodiny a je určen pouze absolventům kurzu sushi pro začátečníky. 

Můžete využít do 30. 4. 2019 (platí pro všechny varianty)

  • Rezervace: na e-mailu info@cafebuddha.cz ve formátu Jméno a příjmení, termín kurzu, počet osob, kód voucheru a telefonní kontakt.
  • Termíny jsou vypsané na webových stránkách.
  • Rezervaci proveďte pro jistotu včas. 
  • Rezervaci můžete zrušit nejpozději 14 dní před termínem. Voucher po skončení platnosti nelze uplatnit.
  • Café Buddha si vyhrazuje právo na zrušení nebo změnu konání kurzu vaření.

Obsahuje následující alergeny:

2 4

Zobrazit seznam alergenů

2 799 Kč 1 899 Kč
2 799 Kč 1 899 Kč

V ceně

Balíček 2 kurzů (začátečník + pokročilý) pro 1 osobu

  • Kurz sushi a japonské kuchyně pro začátečníky:
    • Kurz trvá cca 2,5 hodiny
    • Připravíte sushi set o 28 ks (různé druhy hoso, futo i uro maki – tradiční rolka naruby)
  • Kurz přípravy sushi pro pokročilé, kde si procvičíte:
    • Koka Bura Roll (sushi s krevetovou tempurou, nakládaným zázvorem, jarní cibulkou, okurkou a křepelčí majonézou)
    • Sake Nigiri (ruční výroba lososového nigiri)
    • Smoky Salmon (flambovaný losos, krémový sýr, okurka, uzený losos, teriyaki omáčka)
    • Cold Colours (sushi rolka s krémovým sýrem, lososem, avokádem a plátky manga s praženým sezamem)
    • New Style Califonia Tempura (tempurovaná uromaki rolka s lososem, okurkou, avokádem a krabí tyčinkou)
    • Kurz trvá 2,5–3 hodiny 

Můžete využít do 30. 4. 2019 (platí pro všechny varianty)

  • Rezervace: na e-mailu info@cafebuddha.cz ve formátu Jméno a příjmení, termín kurzu, počet osob, kód voucheru a telefonní kontakt.
  • Termíny jsou vypsané na webových stránkách.
  • Rezervaci proveďte pro jistotu včas. 
  • Rezervaci můžete zrušit nejpozději 14 dní před termínem. Voucher po skončení platnosti nelze uplatnit.
  • Café Buddha si vyhrazuje právo na zrušení nebo změnu konání kurzu vaření.

Obsahuje následující alergeny:

2 4

Zobrazit seznam alergenů

5 398 Kč 3 399 Kč
5 398 Kč 3 399 Kč

Japonští kuchaři prozradili, že při práci nejraději poslouchají cut & roll, hudební styl, jehož název lze volně přeložit jako krájení a rolování.

Právě o to jde v japonské kuchyni především, ale není to zdaleka vše. Naučte se připravovat výborné rolky a další asijské speciality i vy. Kurzem vás provede Štěpán Návrat, šéfkuchař a majitel oblíbené restaurace Café Buddha v Norské u­lici.

V nabídce jsou kurzy pro sushimistrovstvím dosud nepolíbené i zkušenější kuchaře, pořídit si můžete rovnou i balíček obou. Pokud jste dosud sushi jen jedli, zapište se do kurzu pro začátečníky, který vám odhalí tajemství japonské kuchyně jako celku. Zjistíte, jak správně vařit rýži, porcovat čerstvou rybu a krájet zeleninu, a ani nemrknete, na světě bude set s 28 kousky.

Pro absolventy začátečnického kurzu, kteří chtějí svou zručnost potrénovat a obzory rozšířit, je připraven kurz pro pokročilé, kde už si pohrajete třeba i s tempurou a také vykouzlíte flambovaného lososa.

Proč právě kurz v Café Buddha?

Renata

Všechno skvělé, dávala jsem jako dárek a nebyla více než spokojenost :)

Renata

Všechno skvělé, dávala jsem jako dárek a nebyla více než spokojenost :)

Miroslav

Pod vedením a se super výkladem to zvládne úplně každý. Vlastní výrobek je pak než z většiny sushi fast foodů v Praze.

Cafe Buddha
Norská 14, Praha - Vršovice, 10100

Café Buddha Norská

Norská 14, Praha - Vršovice

Zobrazit na mapě
Dnes otevřeno 11:00–22:00
Vybavení a služby
Internet zdarma
Bereme karty
U nás se nekouří
Jak uplatnit
Storno podmínky

Chybí vám nějaké další informace?

Zeptejte se nás na cokoliv
Kalkulace ceny
O podniku
Cafe Buddha
Norská 14, Praha - Vršovice, 10100
Více o podniku

Alergeny

1

Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2

Korýši

a výrobky z nich

3

Vejce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnice olejná (Arašídy)

a výrobky z nich

6

Sójové boby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mléko

a výrobky z něj

8

Skořápkové plody

mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9

Celer

a výrobky z něj

10

Hořčice

a výrobky z ní

11

Sezamová semena (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siřičitý a siřičitany

v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13

Vlčí bob (Lupina)

a výrobky z něj

14

Měkkýši

a výrobky z nich

Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.