Velkolepá indicko-thajská hostina pro 2–4 osoby: Mix předkrmů a hlavních chodů

Gurmáni se shodují, že nejlepší výlet je ten, který začíná lehkým předkrmem, vede přes hlavní chod a končí sladkým dezertem. A ani se během něj nemusí hnout z místa.

Vydejte se na výlet po stopách exotických chutí indické a thajské kuchyně, kterou vám představí rodinná restaurace Grand Rasoi. A protože příjemné věci jsou ještě příjemnější sdílené, pusťte se na objevitelskou cestu v páru nebo ve čtyřech.

Zahájí ji zeleninový předkrm neboli tradiční Samosa s pečeným Pappadamem v menu pro dva či polévka a salát v menu pro čtyři. O tom, jakým směrem se bude ubírat dále, už rozhodnete sami – z až pěti hlavních chodů si vyberete každý ten svůj, přičemž spokojeni budou jak milovníci masa, tak vegetariáni. Zvolíte si i jeden ze tří druhů rýže a chybět nemůže typický chléb ani sladká tečka. 

Indické jídlo je společenská záležitost, hostinu pro čtyři osoby vám naservírují v jednotlivých mističkách a vy budete ze všech ochutnávat, degustovat, doporučovat si navzájem, jaká kombinace je nejlepší, zda přiložit rýži nebo česnekový naan, a hodnotit, jestli je pokrm neodolatelně pikantní nebo pikantně neodolatelný.

V nápojovém lístku si k tomu vyberte tradiční lassi, vína z českých, italských či indických vinic nebo si nechte načepovat pivo Bernard.

Zkušení kuchaři vaří podle receptů předávaných z generace na generaci, používají kvalitní suroviny a koření dovážené přímo z Indie a dalších zemí subkontinentu, tak aby váš požitek z každého sousta byl co nejautentičtější.