Delikatesa z Normandie: 6, 10 nebo 20 ústřic s citronem a šalotkou

Perla se skrývá jen v některých, ale poklad najdete úplně ve všech.

Objevte mořský poklad v obchůdku s restaurací SE­AFOOD na Malé Straně, kam z Normandie 2× týdně dovážejí čerstvé ústřice Fine de claire. Možná už jste jejich chuti podlehli dříve, možná to pro vás bude poprvé, každopádně vás čeká gurmánský zážitek, který se neopakuje každý den.

Objednat si můžete 6, 10 nebo 20 kusů, které dostanete již otevřené a podle chuti je doladíte kapkou citronu a vinným octem se šalotkou, což je jedna z nejtypičtějších úprav. Ústřice se nežvýkají, stačí je jen podržet na patře, vychutnat a pak spolknout. 

Na ochutnávku vám k nim nalijí crémant, případně si přiobjednejte sklenku šampaňského a kochejte se výhledem na Národní divadlo, které máte ze své barové stoličky přímo před očima.

SEAFOOD je příjemný podnik, jehož návštěvu spojte třeba s romantickou vycházkou po Kampě. A až budete odcházet, nezapomeňte se porozhlédnout po nabídce dalších ryb a delikates, které si můžete zakoupit domů a vykouzlit z nich nějakou dobrůtku ve své kuchyni.