Vyberte ten nejlepší burger a vyhrajte kredity v hodnotě 5 000 Kč. Více

Škola vaření s kuchařem s praxí z michelinské restaurace: 7 originálních chodů

28 zákazníků
už jen 1 ks

Je nám to líto, ale nabídka už vypršela. Její detail si můžete prohlédnout níže.

Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete

Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete

Zobrazit více podobných nabídek

Zobrazit více podobných nabídek

Zobrazit původní nabídku
Guest restaurant
Ostravice 75, Ostravice
Více o podniku
Varianty (2)

V ceně

Škola vaření s šéfkuchařem Simonem Guestem (26. 2. 2018)

  • Prezentace vaření jídla (budete se dívat, jak se vše připravuje)
  • Degustace uvařených chodů
    • Francouzská cibulačka s krutonem a sýrem gruyère
    • Ravioli: výroba těstovin, náplně a molekulárního želé
    • Coq au vin: kuřecí marinované v červeném víně, koňaku a dijonské hořčici se žampiony, gratinované brambory
    • Opečený mořský vlk, šafránová omáčka: filetování, vykostění ryby, ukázka správného odstranění šupin, výroba omáčky
    • Jehněčí hřebínek v přípravě sous-vide, sirup z červeného vína 
    • Čokoládový fondant a vanilkový crème anglaise
    • Zmrzlina s tekutým dusíkem (např. vanilková, čokoládová)
  • 0,1 l vína podle výběru z nabídky
  • Jednohubky (canapes), welcome drink (molekulární cocktail)

Kuchař mluví anglicky, na místě bude tlumočník.

Můžete využít do 26. 2. 2018 (platí pro všechny varianty)

  • Zakoupením voucheru máte automaticky rezervováno místo na vybraném kurzu.
  • Rezervaci potvrďte alespoň 48 hodin před kurzem, a to nahlášením kódu voucheru na tel. 723 055 388

Pokud na kurz v rezervovaném termínu nepřijdete, voucher propadá.

1 800 Kč 1 499 Kč
1 800 Kč 1 499 Kč
Ukončeno

V ceně

Škola vaření s šéfkuchařem Simonem Guestem (22. 1. 2018)

  • Prezentace vaření jídla (budete se dívat, jak se vše připravuje)
  • Degustace uvařených chodů
    • Francouzská cibulačka s krutonem a sýrem gruyère
    • Ravioli: výroba těstovin, náplně a molekulárního želé
    • Coq au vin: kuřecí marinované v červeném víně, koňaku a dijonské hořčici se žampiony, gratinované brambory
    • Opečený mořský vlk, šafránová omáčka: filetování, vykostění ryby, ukázka správného odstranění šupin, výroba omáčky
    • Jehněčí hřebínek v přípravě sous-vide, sirup z červeného vína 
    • Čokoládový fondant a vanilkový crème anglaise
    • Zmrzlina s tekutým dusíkem (např. vanilková, čokoládová)
  • 0,1 l vína podle výběru z nabídky
  • Jednohubky (canapes), welcome drink (molekulární cocktail)

Kuchař mluví anglicky, na místě bude tlumočník.

Můžete využít do 26. 2. 2018 (platí pro všechny varianty)

  • Zakoupením voucheru máte automaticky rezervováno místo na vybraném kurzu.
  • Rezervaci potvrďte alespoň 48 hodin před kurzem, a to nahlášením kódu voucheru na tel. 723 055 388

Pokud na kurz v rezervovaném termínu nepřijdete, voucher propadá.

1 800 Kč 1 499 Kč
Ukončeno 1 800 Kč 1 499 Kč
Ukončeno

„Jak děláte tu omáčku?“ „Tak nějak od oka.“ „A jak filetujete rybu?“ „Vezmu nůž a je to.“ S takovými radami vám kuchař moc nepomůže.

To šéfkuchař Simon Guest se s vámi o všechny své rady, tipy a triky rád podělí. A že jich má v rukávu rondonu slušnou zásobu – má praxi mimo jiné z restaurace se 2 michelinskými hvězdami. Nyní vede v Ostravě francouzskou restauraci Guest, kde také pořádá školu vaření. 

Sestavil rafinované 7chodové menu s francouzskými specialitami, ale předvede vám také kouzlo molekulární kuchyně, výrobu těstovin a filetování i vykostění ryby. Pracovat bude on, vy mu budete koukat pod ruce, poslouchat, třeba si i zapisovat a v neposlední řadě ochutnávat. 

Simon Guest mluví anglicky, ale na místě bude tlumočník, takže vám nic neuteče ani v případě, že jazyk neovládáte. 

Guest restaurant
Ostravice 75, Ostravice

Guest restaurant

Ostravice 75, Ostravice, Golf & Ski Resort Ostravice

Dnes otevřeno 11:00–22:00
Zobrazit na mapě
Vybavení a služby
Parkování zdarma
Internet zdarma
Bereme karty
U nás se nekouří
Letní zahrádka
Markéta

úžasný zážitek..nebylo to jen jídlo, ale přímo umění…doporučujeme

Monika

Bezvadná a velmi milá obsluhy, jídlo výborné (jak po vizuální, tak chuťové stránce). Byli jsme maximálně spokojeni !!!!!!!

Není nic, co bych chtěla vytknout.

Jaspercz

Vynikající jídlo, hravé, zajímavé, netradiční, příjemná obsluha, pěkné prostředí… Můžeme jedině doporučit…

Jak uplatnit
  • Zakoupením voucheru máte automaticky rezervováno místo na vybraném kurzu.
  • Rezervaci potvrďte alespoň 48 hodin před kurzem, a to nahlášením kódu voucheru na tel. 723 055 388

Můžete využít do 26. 2. 2018

Storno podmínky

Pokud na kurz v rezervovaném termínu nepřijdete, voucher propadá.

Chybí vám nějaké další informace?

6 Zeptejte se nás na cokoliv
Kalkulace ceny
O podniku
Guest restaurant
Ostravice 75, Ostravice
Více o podniku

Hodnocení podniku Guest restaurant

Hodnocení podniku Guest restaurant

4,8/5 (86 hodnocení)
Pouze ověřená hodnocení
Všechna hodnocení pochází od zákazníků, kteří zakoupili a využili službu podniku na Slevomat.cz
Adéla

Výborné, jako vždy :)

Prostředí restaurace se mi více líbilo v Ostravě u Guesta :(

23. 6. 2018
Dagmar

Jídlo vynikající a pro mne degustační zážitek, perfektní. Poprvé jsem ochutnala slávky a byly skvělé! Velmi pěkné prostředí, milá a příjemná obsluha. Určitě rádi tuto restauraci zase navštívíme.

Není co vytknout.

29. 3. 2018
Jan

prostředí
nevšední kulinářský zážitek

27. 3. 2018
Zuzana

Byl to dárek pro rodiče. Šli jsme na jistotu za úžasným jídlem, milým prostředím i personálem. K menu podávali (možná jako bonus) víno, které v rozpisu uvedeno nebylo. Spokojenost na 100%, rádi přijdeme zase. Akce tohoto typu vítáme!

23. 3. 2018
Markéta

Vynikající chuťové zážitky, perfektní skloubení různých druhů jídel. Zájem personálu.

Jediná věc…kdybych byla z Čech, tak jsem hodně zaskočena „mumlající“ a rychlou řečí personálu.

22. 3. 2018
Roman

K Michelinu mají ještě cestu dlouhou. Velmi příjemná obsluha. Zajímavá chuť jídel.

Výdej jídel z kuchyně neustálý pokřik servis, servis, servis…a prostřeni stolu skoro nebylo.

18. 3. 2018
Saidieeen

Jídlo bylo krásně naservírováno, chuťově bylo také velice dobré. Příjemné prostředí restaurace i obsluhující personál.

Horší dojezd v zimních měsících, auto jsme museli nechat v půlce kopce :-) (Pod kopcem je teda dopravní značka Sněhové řetězy, ale asi to nebude běžná výbava každého řidiče, který se chce jít najíst). Ale toto nehodnotím jako negativum restaurace, pouze poznámka pro ostatní, kteří se zde budou v takovém období chystat.

13. 3. 2018
Lucie

Prostředí nádherné, personál příjemný, jídlo skvělè

12. 3. 2018
Michaela

byl to úžasný zážitek!

4. 3. 2018
JR

– krásné prostředí
- komunikativní obsluha
- perfektní jídlo

17. 2. 2018
Jiří

Prostředí bylo hezčí v Ostravě. Rezervace bez problémů. Obsluha OK. Co se týče jídla – opět vynikající.

Příjezdová cesta nebyla posypaná – horší dojezd. To ale podnik nemůže ovlivnit.

9. 2. 2018
Lenkav

výklad v angličtině, skvělý výkon kuchaře

čas prezentace, konec cca v 23.45 v pondělí (následuje pracovní den), příliš mnoho jídla v pozdních večerních hodinách :-(

5. 2. 2018
Alena

ukázka vaření, pestrost výběru jídel

moc lidí, horší organizace a málo interaktivní

23. 1. 2018
Michal

Simona a jeho restauraci znám velmi dobře, není zde prostor pro nespokojenost a vše bylo na špičkové úrovni. Děkujeme za skvělý zážitek a budeme se těšit znovu.

24. 11. 2017
Hana

Prostředí, obsluha, jídlo včetně jeho prezentace

31. 10. 2017
Vaskovajitka

všechno

25. 10. 2017
Marek

prezentace jídel

špatná vzduchotechnika v restauraci

24. 10. 2017
Sabina

Byl to dárek pro sestru, byla z něj nadšená.

21. 10. 2017
Kateřina

výborné jídlo
příjemné prostředí
milá obsluha

20. 10. 2017
Klarkachmelova

Příjemná obsluha, výborné jídlo

16. 10. 2017