Takhle chutná dětství: božský Harlekýn nebo jogurtový dort z brněnské Kolbaby

Žijeme v době čízkejků, braunýs a mafinů – a je to skvělé. Jenže když si člověk zavzpomíná na dětství, vždycky zatouží po opravdovém Harlekýnu.

Vzpomínáte si na to, jak jste jako malí s rodiči chodili do cukrárny? Pak určitě víte, že dřív ve vitríně nikdy nechyběl Harlekýn – dort z nadýchané pařížské šlehačky. Připomeňte si jeho chuť a přijďte si ho vyzvednout do brněnské cukrárny Kolbaby. Nebo si objednejte smetanovo-jogurtový dort s broskvemi. Oba jsou báječné.

Každý z dortů uspokojí 12 až 14 natěšených strávníků, takže se hodí i na oslavu. Ale klidně si ho pořiďte jen tak. Uvidíte, že z něj do druhého dne nezůstanete ani drobeček.