Staročeské hody ve Varech: Předkrm a půlka pečené kachny pro dva

Víte, co má tahle kachna společného s lázeňskými oplatkami? Její kůrčička je také tak úžasně křupavá!

Nos vábí neodolatelná vůně, jazyk se už nemůže dočkat té výtečné chuti. Jak to tak vypadá, čeká vás pořádná hostina! Kuchaři z karlovarského hotelu Millenium pro vás nachystají polovinu delikátní pečené kachničky. Sami na to stačit asi nebudete, a tak si nezapomeňte přizvat posilu.

Menu si vychutnáte v honosném sále s vyvýšenou galerií. Nejprve okusíte letní salát s kachními jatýrky, po kterém bude následovat zlatý hřeb hostiny, tedy křupavá kachna s dvojím zelím a variací knedlíků. 

Zapít ji můžete pěnivým mokem z Krušovic, případně zážitek korunovat kvalitním francouzským či moravským vínem. Před nebo po procházce po lázeňské kolonádě vám tahle vydatná dobrůtka přijde jistě k chuti.