Degustační menu pro dva v restauraci U Eichlerů: husí paštika, vepřová panenka, lívance z podmáslí i nápoje
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Restaurace U Eichlerů
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Restaurace U Eichlerů
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Upozornit na nové nabídkyPodobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Vařil v Německu, Peci pod Sněžkou, dokonce u Zdeňka Pohlreicha. Doma je ale doma, a tak se Jiří Eichler vrátil se svou skvělou gastronomií do Ústí nad Labem.
Na předměstí tu s manželkou Leonou otevřel restauraci U Eichlerů a už po dvou měsících mohli slavit úspěch – hodnotitelé z TopLife, kteří stojí za jediným objektivním hodnocením restaurací u nás známým jako Zlatí lvi, označili tento podnik mezi tipy na návštěvu. Tak se nechte inspirovat a zajeďte si sem také na celé degustační menu.
Dobré vědět: Jiří Eichler prezentuje toto menu i v knize, do které byl vybrán spolu s dalšími 49 šéfkuchaři z republiky. Tu si můžete zakoupit v restauraci.
Na co konkrétně se mohou těšit vaše chuťové pohárky? Jako předkrm se podává husí paštika v brusinkovém džusu se slaným chipsem. Role hlavního chodu se zhostí vepřová panenka a bramborové škubánky na sádle. Dezert pak obstarají lívance z podmáslí s borůvkovou omáčkou. Kromě jídla dojde pochopitelně i na nápoje, rty svlažíte domácí limonádou a zahřeje i šálek dobré kávy.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
